Koroški pokrajinski muzej, Muzej Slovenj Gradec vas v torek, 6. 2. 2018, ob 18.00 vabi v muzejske prostore, Glavni trg 24/II, Slovenj Gradec na Koroški muzejski večer s predstavitvijo raziskovalne naloge Zdravke Jamnik
Zgodba koroškega zajtrka.
Zdravka Jamnik, diplomantka Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem na Bledu ter študentka UP FTŠ Turistice v Portorožu, je bila za svojo raziskovalno nalogo Zgodba koroškega zajtrka, izdelano pod mentorstvom dr. Bože Grafenauer, na tekmovanju »Etnološke in kulinarične značilnosti Slovenije« v kategoriji višjih šol nagrajena s prvim mestom.Naloga vsebuje nazoren prikaz vsebine in pomena zajtrka na Koroškem v 20. stoletju. Zanimivo bo izvedeti, kako so se jedi spreminjale glede na poselitev in socialni status v zadnjih 100 letih.
